国家重点项目在“黄花菜之乡”湖南祁东研讨创新

七月流金，祁东飘香(piāoxiāng)。当国家科研力量遇见地标农产品，会碰撞出怎样的(de)火花(huǒhuā)？7月5日，“十四五”国家重点(zhòngdiǎn)研发计划“特色粮油果蔬作物特征品质分析与特征标准研究”项目现场观摩会暨黄花菜产业技术创新与发展研讨会，在“中国黄花菜之乡”湖南祁东举行。 本次会议由中国农业科学院(zhōngguónóngyèkēxuéyuàn)农产品加工研究所牵头(qiāntóu)主办，湖南农业大学(nóngyèdàxué)、中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、国家食药同源产业科技创新联盟共同承办，汇聚了国内顶尖(dǐngjiān)科研力量，为小小黄花菜的产业升级绘制科技蓝图。 与会代表参观黄花菜博物馆（陈延上(chényánshàng) 摄） 现场观摩：解码黄花菜背后的科技力量(lìliàng) 7月(yuè)5日清晨，与会代表深入祁东黄花菜产业一线(yīxiàn)，开启(kāiqǐ)了一场干货满满的科技之旅。在新发食品公司黄花菜博物馆，千年栽培史与现代化产业愿景交相辉映。 黄花菜(huánghuācài)科技种出“金品质(pǐnzhì)”：在黄土铺镇示范区，“黄花菜品质保持与提升栽培调控技术”，让代表们亲眼见证科技如何从源头守护黄花菜的(de)优异品质。 黄花菜(huánghuācài)种植基地（陈延上 摄） 此外，在湖南雁隆食品有限公司，代表们重点观摩了核心攻关(gōngguān)成果——“黄花菜干菜古法还原生产技术”的(de)(de)应用现场，传统工艺在现代科技加持下(xià)焕发新生机。黄花菜文化长廊与琳琅满目的精深加工产品，更全面展现了产业蓬勃发展的图景。 黄花菜加工(jiāgōng)生产线（陈延上 摄） 智慧激荡：共谋黄花菜(huánghuācài)产业跃升之路 观摩结束(jiéshù)后，思想(sīxiǎng)火花在湖南雁隆食品公司会议室热烈碰撞(pèngzhuàng)。中国农业科学院农产品加工研究所副所长范蓓主持研讨会。祁东县委副书记、政法委书记陈昌义致辞，湖南农业大学科技处处长匡勇代表课题承担单位发言，项目负责人、农业农村部食物与(yǔ)营养发展研究所所长王凤忠明确了(le)项目目标与期望。 与会(yùhuì)嘉宾学者开展研讨（陈延上 摄） 随后的(de)专题报告环节精彩纷呈(jīngcǎifēnchéng)，湖南农业大学教授郭尚(guōshàng)系统汇报了“黄花菜品质保持与提升技术体系的构建及集成示范”关键进展，为产业夯实基础。中国农业科学院(zhōngguónóngyèkēxuéyuàn)农产品加工研究所王琼研究员分享了“高附加值黄花菜产品研发”的前沿探索，解锁产业增值密码。 围绕(wéirào)文化(wénhuà)铸魂、种源护航，上海应用技术大学教授李法云提出以中华优秀传统文化驱动“萱草三产深度融合与产业(chǎnyè)技术创新”，赋予产业深厚(shēnhòu)底蕴。上海市农业科学院高级农艺师邓姗则聚焦“萱草植物新品种保护与DUS测试技术”，为产业核心竞争力保驾护航。 本次(běncì)会议是国家科技(kējì)力量精准对接县域特色优势产业的(de)典范。通过深入一线(yīxiàn)的观摩、顶尖智慧的研讨与创新产品的品鉴，不仅(bùjǐn)有力推动了“特色粮油果蔬作物特征品质分析与特征标准研究”项目的实施，更清晰勾勒出(chū)科技赋能下祁东黄花菜产业迈向标准化、高值化、融合化发展的崭新路径。国家项目的“金种子”，正在“黄花菜之乡”的沃土上，孕育着金色产业更加灿烂的未来。（陈延上 曾炜煜） 更多(duō)精彩资讯请在应用(yìngyòng)市场(shìchǎng)下载“央广网”客户端。欢迎提供新闻线索，24小时报料热线400-800-0088；消费者也可通过央广网“啄木鸟消费者投诉平台”线上投诉。版权声明：本文章版权归属央广网所有，未经授权不得(bùdé)转载。转载请联系：cnrbanquan@cnr.cn，不尊重原创(yuánchuàng)的行为我们将追究责任。